Kuliner

Nikmatnya Kuliner Tradisional di Kampung Sunda pada West Java Festival 2025

Kota Bandung menjadi sorotan kuliner pada akhir pekan ini, ketika ajang budaya dan wisata terbesar di Jawa Barat, West Java Festival 2025, digelar di Kiara Artha Park. Salah satu zona unggulannya adalah “Kampung Sunda” — area yang menghadirkan aneka sajian khas Sunda di tengah suasana tradisional yang hangat dan penuh cita rasa.

Suasana dan Konsep Zona Kuliner

Begitu memasuki area Kampung Sunda, pengunjung langsung disambut oleh dekorasi bambu, atap rumbia, dan nuansa ala kampung tradisional Sunda. Suasana ini sengaja dibangun untuk menyajikan pengalaman kuliner yang tidak hanya soal makanan — tetapi juga konteks budaya. Tenda‑tenda makan tertata rapi dengan nuansa rustik, membuat siapa pun betah menikmati semua sajian.

Ragam Sajian Khas yang Memikat

Di zona ini pengunjung dapat menemukan banyak jenis makanan tradisional yang selama ini lebih banyak dinikmati secara lokal, kini tampil sebagai bintang festival. Contoh menu yang tersedia antara lain:

  • Prasmanan lauk‑nasi seperti ulukutek leunca, tumis paria, jengkol, dan berbagai lauk sayur khas Sunda.
  • Aneka sate: tidak hanya sate ayam, tetapi juga sate jando (ayam kampung muda) dan sate sapi maranggi, yang terkenal dari wilayah Jawa Barat.
  • Kudapan penutup tradisional seperti Es Goyobod, rujak cuka yang menyegarkan di tengah terik siang, serta jajanan ringan populer seperti seblak. Semua tersedia di satu zona yang bisa dinikmati berbagai kalangan usia.

Daya Tarik Untuk Semua Kalangan

Festival ini bukan hanya untuk penggemar kuliner berat saja; hadir juga pilihan yang lebih ringan untuk keluarga atau anak‑anak. Bebas memilih menu sesuai selera dan usia. Suasana penuh keriuhan, dengan pengunjung yang datang bersama teman, pasangan, atau keluarga, menjadikan zona kuliner ini titik favorit bagi banyak orang.

Peluang UMKM dan Promosi Kuliner Lokal

Zona kuliner Kampung Sunda menjadi wadah penting bagi pelaku UKM kuliner lokal untuk memperkenalkan produk mereka ke khalayak yang lebih luas. Ajang ini juga menunjukkan bagaimana budaya makan tradisional bisa dikemas lebih menarik dan modern tanpa kehilangan keasliannya. Bagi pihak penyelenggara, ini bagian dari strategi mendukung ekonomi kreatif Jawa Barat di ranah makanan.

Tantangan & Catatan Penting

Meskipun meriah, ada beberapa catatan penting agar pengalaman kuliner berjalan lancar:

  • Karena daya tarik besar, zona kuliner bisa sangat ramai, sehingga pengunjung disarankan datang pagi atau memilih hari pertama festival agar tidak antre terlalu lama.
  • Cuaca di luar ruangan dapat memengaruhi kenyamanan — membawa topi atau air minum akan membantu.
  • Demi menjaga citarasa asli, beberapa menu mungkin tidak terlalu ‘berinovasi’ agar tetap mempertahankan keaslian; pengunjung yang mencari versi “ultra‑modern” mungkin perlu mencari di luar zona festival.

Kesimpulan

Zona Kampung Sunda di West Java Festival 2025 menghadirkan perpaduan antara budaya, nostalgia, dan kuliner yang menggoda selera. Dengan suasana tradisional yang memikat, ragam sajian khas yang menggugah, serta kesempatan bagi UKM lokal untuk bersinar — ini menjadi bagian penting dari festival yang lebih besar tentang identitas Jawa Barat. Bagi pecinta makanan dan budaya, ini adalah kesempatan emas untuk mengeksplorasi rasa autentik Sunda dalam format yang lebih modern dan meriah.